Ceny potravin letí vzhůru, zdražování se nevyhne ani ČR

Autor: Libor Kukliš, Rubrika: Potravinová krize, biopaliva, Vydáno dne: 19.01.2011

http://gnosis9.net/view.php?cisloclanku=2011010009

Ceny potravin na světových trzích v posledních měsících velmi rychle rostou. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) oznámila, že index cen potravinářských komodit, který se sleduje od roku 1990, dosáhl v prosinci 2010 rekordní hodnoty 214,7 bodu. Tím bylo překonáno i maximum z doby potravinové krize v roce 2008 (213,5). Negativní vývoj je vysvětlován špatnou měnovou politikou, vysokými cenami ropy, ale i nepříznivým počasím, minulý rok totiž přinesl nebývalé množství extrémů. Například velké sucho a požáry v Rusku zničily přibližně čtvrtinu tamní úrody obilí. Negativní dopady mají i současné rozsáhlé povodně v Austrálii. Světové zásoby potravin jsou na mnohaletých minimech a poptávka stoupá, takže výpadky produkce se okamžitě projevují zdražováním. Také v České republice zdraží letos pečivo, maso i mléčné výrobky.

Rýže Masové protesty, které v roce 2008 destabilizovaly situaci na celé planetě, od Haiti až po Egypt, by se mohly brzy opakovat. Přestože zástupci OSN se zatím hladových bouří neobávají, faktem je, že v některých státech už lidé vyšli do ulic (Alžírsko, Jordánsko, Bolívie). Problémy lze očekávat zejména v zemích závislých na dovozu potravin, kde velká část obyvatel žije pod hranicí chudoby. Mezi takové patří Nigérie, Filipíny nebo Pákistán. Některé státy zastavily export potravin a snížily nebo úplně zrušily dovozní cla. Ke klidu nepřispěla ani lednová zpráva amerického ministerstva zemědělství, podle níž jsou zásoby klíčových plodin v USA nižší, než se předpokládalo. Naopak dobrou zprávou je, že za relativně stabilní ceny si díky dobré sklizni v Thajsku prodává rýže.


Index cen potravinářských komodit v letech 1990 až 2010


Index cen potravin a indexy cen potravinářských komodit v letech 2009 a 2010


Zdroje: FAO, BBC News, The Telegraph, ČT24, ...