Italská veganská kuchařka

Kuchařky / Nakladatelství » CPress / Vegetariánství / Skladem / Rüdiger Dahlke

cena:399,-
dostupnost: skladem
90 úžasných receptů

Ruediger Dahlke - Italská veganská kuchařka Ochutnejte specialitky slunné Itálie a zpestřete svůj jídelníček! Další kniha z pera tohoto neúnavného autora, která navazuje na své předchůdkyně Strava pro klid v duši a Strava pro klid v duši - recepty veganské kuchyně, tentokrát v italském duchu. Naleznete zde 90 receptů na typickou italskou stravu, aniž by jednotlivé pokrmy obsahovaly cokoli živočišného původu. Lákavé fotografie dokládají, že veganská strava opravdu není nudná.

V knize naleznete:

- předkrmy - chleby s pomazánkou, saláty a kombinace syrové zeleniny, teplé chuťovky,
- první chod - polévky, těstoviny, rýže, quinou, špaldu,
- druhý chod - zeleninu (jako hlavní jídlo i jako přílohu), seitan, tofu,
- dezerty - pudinky, krémy, lívance, záviny, muffiny, placičky.

Peace Food je výživa míru a pokoje. Myšlenka, kterou autor pomocí svých knih o veganské stravě předává čtenářům, je, že kdo nejí výrobky živočišného původu, ale živí se vysoce hodnotnou rostlinnou stravou, nepřispívá k utrpení zvířat, vytváří si účinnou ochranu proti nejrozšířenějším nemocem naší doby a navíc se stará o ozdravění naší planety.
Obsah

RECEPTY

ANTIPASTI
Předkrmy
Křupavé chleby s pomazánkou
Saláty & syrová zelenina
Teplé chuťovky

PRIMI PIATTI
První chod
Polévky
Těstoviny & rýže
Quinoa & špalda

SECONDI PIATTI & CONTORNI
Druhý chod & přílohy
Zelenina k zasycení
Seitan & tofu
Zelenina jako příloha

DOLCI
Dezerty & pečivo
Pudinky & krémy
Lívance & záviny
Mufiny & placičky
» Ukázka z knihy (pdf)

192 stran, vazba vázaná, formát: 225x167 mm, vydáno 2015