Strava pro klid v duši

Nakladatelství » CPress / Zdravá výživa / Vegetariánství / Skladem / Rüdiger Dahlke

cena:299,-
dostupnost: skladem
Jak strava bez masa a mléka léčí tělo i mysl

Ruediger Dahlke - Strava pro klid v duši Maso a mléčné výrobky přispívají ke vzniku nemocí, což dokázal nespočet studií. Na jejich konto spadají především rakovina a kardiovaskulární onemocnění, ale i mnoho dalších nemocí jako cukrovka nebo autoimunitní onemocnění. Podle autora Ruedigera Dahlkeho to způsobují především dva faktory. Požíváním potravy ze zvířecích těl se do našeho organismu dostává příliš mnoho mrtvé hmoty a spolu s ní do nás při jídle přechází nesmírné utrpení, které zvířata zažívají v hromadných chovech a na jatkách.

Naštěstí vedle toho existuje způsob, jak se stravovat zdravě. Strava pro klid v duši, autorem nazvaná "Peace Food", je výživa postavená na plnohodnotných sacharidech i vysoce hodnotných rostlinných bílkovinách. Na základě nejnovějších neuroendokrinologických poznatků autor ukazuje, co musíme jíst, abychom podpořili tvorbu hormonů, jako je serotonin, dopamin nebo GABA, a tím dosáhli tělesné a duševní rovnováhy.
Obsah

Úžasné možnosti, jak se stát zdravým

ČÁST 1: NEMOCNÝ DÍKY MASU A MLÉČNÝM VÝROBKŮM
Průkopnická "China Study“
Kardiovaskulární onemocnění vyvolaná vlivem živočišného proteinu
Cholesterol – základní problém
Mléčné výrobky přispívají ke vzniku rakoviny – a nejen jí
Dva druhy sacharidů – méně hodnotné a plnohodnotné
Onemocnění rakovinou a jejich příčiny
Autoimunitní nemoci: co se děje v těle?
Obezita a cukrovka 2. typu na vzestupu
Jak bez škodlivých diet ubýt na váze
Osteoporóza – problém konzumentů mléka
Nemoci vyššího věku lze zastavit
Velké výhody veganské výživy
Mrtvá nebo živá? O co skutečně jde
Pohled nazpět na dějiny vývoje
Otázka ryb

ČÁST 2: UTRPENÍ ZVÍŘAT
Válka proti rybám
Zoufalé krávy
Jatka – kritické oči jsou zde nežádoucí
Moderní svinstva
Působení zvířecího utrpení na nás
Od selského statku k továrně na zvířata
Spotřebitelé mají moc
Pro zdraví Země
Důvod k naději

ČÁST 3: TO NEJLEPŠÍ PRO TĚLO A DUŠI
Slunce jako léčivé zřídlo
Půst jako hormonální léčba
Serotonin, zdroj štěstí a příjemné pohody
Mnohem více nejvhodnějších prostředků pro dobrou náladu a zdraví
Ve spánku ztrojnásobit energii
Kroky do nové veganské země
Stravování v radioaktivních dobách
Podpora za strany světových náboženství

ČÁST 4: 30 VEGANSKÝCH RECEPTŮ NA ŠŤASTNÝ ŽIVOT
od Dorothey Neumayrové
Ideální způsob života
Kruh života – a má vlastní cesta

DODATEK
Syrová strava podporující serotonin

Poznámky
Publikační činnost Ruedigera Dahlkeho
Adresy
Poděkování
Rejstřík
232 stran, vazba brožovaná, formát: 205x145 mm, vydáno 2014